C'est à la fin du mois de juin 2016 que doit ouvrir le restaurant gastronomique de La Maison des Têtes, le magnifique établissement de Colmar repris il y a ...
La collaboration entre l'Intercontinental Bordeaux - Le Grand-Hôtel et le Chef Gordon Ramsay se poursuit. Après avoir repris en septembre dernier les cuisines...
Depuis 2010, Bruno Oger s'est installé au Cannet (à quelques minutes seulement de la Croisette qu'il connait si bien) au cœur d'une bâtisse provençale du X...
On l'avait surtout connu jusqu'ici aux côtés de Guy Savoy, comme Chef exécutif notamment et à l'origine d'Etoile-sur-mer et de l'Huitrade. Il reprend les co...
A 31 ans seulement, Vincent Betton, originaire de Normandie et élève notamment de Jean-Pierre Vigato chez Apicius, reprend les cuisines du Jiva Hill, le Resor...
C'est un peu avant l'été prochain qu'Olivier Bellin ouvrira dans le 9ème arrondissement de Paris, quartier des Grands Boulevards, un restaurant baptisé astu...
Vendredi dernier, 22 avril, le village de Boismorand a résonné des sons de la fête qu'organisait l'Auberge des Templiers pour son 70ème anniversaire.L'auber...
Emmanuel Renaut vient de lancer, pour son restaurant triplement étoilé 'Flocons de Sel' installé sur les hauteurs de Megève, une formule Jeune inédite. L'o...
Dominique Loiseau répond aux questions du magazine Arts et Gastronomie. Travaux au Relais Bernard Loiseau, changements de noms pour les restaurants Tante Louis...
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