Pour visualiser gratuitement le replay du webinaire, rendez-vous sur , http://voirlereplay-rouvrirsonetablissement-4mof.lesateliersdusucces.com saisissez votre email, et vous recevrez dans quelques minutes un lien pour y accéder !
ROUVRIR SON HOTEL OU SON RESTAURANT, OUI MAIS COMMENT ? ECLAIRAGE DE 4 MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE
Merci encore aux participants !
Nous remercions nos quatre Meilleurs Ouvriers de France de nous avoir éclairés sur l’hygiène, le management, la formation et la commercialisation à l’aube de réouverture tant attendue.
C’est avec grand plaisir que nous vous invitons à prolonger l’échange avec nos 4 intervenants, par email !
Rémi OHAYON, Meilleur Ouvrier de France en Communication Digitale, vous a détaillé comment les professionnels du tourisme et de la gastronomie peuvent, grâce à un kit de relance, renouer avec les ventes.
www.api-and-you.com
www.console-secretbox.fr
www.consoleshopandgo.com
info@api-and-you.com
remi@ohayon.pro I LinkedIn
Kevin CHAMBENOIT, Meilleur Ouvrier de France Maître d’hôtel,service et arts de la table, vous a expliqué le management à mettre en place vis à vis des équipes qui se préparent à de nouveau accueillir du public au sein d’un restaurant.
kevin@grimodconsulting.fr
www.grimodconsulting.fr
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Stéphanie CHEVALIER LOPEZ, Meilleur Ouvrier de France Conseil et expertise en sécurité alimentaire, a partagé les protocoles à mettre en place en cuisine pour organiser le travail et rassurer les équipes.
contact@sclqualite.com
www.sclqualite.com
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Marie-Fleur RAYNARD-LAUDE, Meilleur Ouvrier de France Gouvernante des services hôteliers, a témoigné de son expérience au sein de La Réserve Paris qui a déjà rouvert ses chambres au public.
mfraynard-laude@lareserve-paris.com
www.lareserve-paris.com
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