A contrario, la deuxième étude menée auprès des 615 hôtel-restaurant, celle réalisée auprès d’un échantillon de 2 000 internautes, rend compte d’un véritable décalage entre ce que vivent au quotidien les professionnels de l’hôtellerie-restauration, étranglés par des clauses abusives anticoncurrentielles et la perception qu’ont les consommateurs au moment de réserver via ces portails de réservation en ligne.
Sans surprise, le prix reste le 1er critère pour choisir un séjour ou une table.
Cependant, quand les français choisissent d’utiliser un portail de réservation en ligne, ils ne connaissent pas tous les mécanismes qui s’opèrent à leur insu.
Prix > Plus de 86% des personnes, ayant répondu « le prix » comme critère important pour réserver sur ces portails, pensent payer moins cher lorsqu’elles passent par un intermédiaire. Visiblement les français ne sont pas informés que les tarifs sont identiques sur le site officiel de l’établissement et sur les portails de réservation en ligne (parité tarifaire).
Commissions > Plus de 64% pensent que les commissions hôtelières sont de 1 à 10% et seulement 6,7% pensent qu’elles sont de 21 à 30%, ce qui est plus proche de la réalité.
