Jura : Poligny devient un hub technologique, communication et media au service des hôteliers, restaurateurs et acteurs du tourisme.

Poligny, haut lieu de formation des futurs talents de la gastronomie et hôtellerie française, accueillera dès le mois d’avril 2015 les 80 collaborateurs des 6 agences membres du premier réseau de communication et media à destination des hôteliers, restaurateurs et acteurs du tourisme : « API & YOU ».
Pour donner de la visibilité au local sur la scène globale et ancrer la communication dans la stratégie de développement des CHR, Séverine et Rémi Ohayon, fondateurs d’API & YOU, ont souhaité ,avec ce regroupement géographique, structuré dans un environnement de qualité, faire du site de Poligny, une nouvelle technopole combinant département de recherche & développement, bureau d’étude marketing et communication dans un objectif clairement affiché : redonner du pouvoir aux établissements des CHR et ainsi recréer un lien direct entre le consommateur et les établissements.« Les métiers de chef propriétaire ou d’hôtelier ont changé avec l’avènement d’internet et la transformation du parcours d’achat qui en découle. Il faut aujourd’hui soigner son assiette d’une main, et de l’autre, son image et ses clients via son smartphone, accueillir ses hôtes et répondre aux demandes de conciergerie enregistrées sur l’application mobile de l’hôtel… Il est devenu primordial d’appréhender la communication avec le même soin que celui apporté à l’expérience client sur site.
Evoluer en région nous permet de mieux appréhender les enjeux économiques locaux et nous rapprocher d’un pôle universitaire et technologique pour créer une dynamique vertueuse avec les plus jeunes, essentielle au développement économique du secteur des CHR, nous semblait nécessaire dans les prochaines années »
déclare Rémi Ohayon, co-fondateur du réseau « API & YOU » et auteur du livre « addi(c)tion, le hold-up des intermédiaires du tourisme en ligne » paru en Septembre 2013.Fort de cet engagement le réseau API & YOU a fait l’acquisition de 500 m2 supplémentaires adjacents au lieu de conception de l’agence historique « Les Ateliers Apicius » pour le porter à plus de 1000 m2 et regrouper les 6 agences du réseau au cœur de Poligny.

Performance, innovation, réduction des délais de réalisation, fluidité du suivi de production, favoriser les réservations en direct des hôtels et des restaurants, sont autant de bénéfices connexes qu’ambitionnent les fondateurs, Séverine et Rémi Ohayon, et les 6 agences membres du réseau.

Parmi les innovations du réseau, le 1er outil de gestion de relation client (CRM) qui analyse les données des clients pour optimiser les opérations de marketing direct, l’administration des ventes et développer les campagnes de fidélité des hôtels et restaurants : « SPEEDSALES EVOLUTION ® », conçu et distribué par les Ateliers Apicius pour mesurer et optimiser la performance grâce à une nouvelle interface de mise à jour de contenu connectée à tous les logiciels de réservation de chambres, de tables ou de coffrets cadeaux.

Ces nouveaux challenges et investissements ainsi que l’ambitieux programme de recherche & développement jumelés à la propre mutation du réseau API & YOU vers des pôles conseils en communication et stratégie de marque, sont destinés à garantir le meilleur service, une réduction des délais de conception tout en conservant la même qualité afin de faciliter les projets de transformation digitale sur 2015 des clients des agences du réseau.

Posté le 11 février 2015 dans ACTUALITES

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