18.11.2024
Trophées Gault&Millau 2025 Félicitations aux lauréats des Trophées GaultMillau 2025 Un immense bravo à tous les lauréats des prestigieux Trophées GaultMillau 2025, qui célèbrent l’excellence et la passion de ceux qui font vivre et rayonner notre gastronomie aux quatre coins du monde. • Cuisinier de l’Année : Frédéric Anton du Pré Catelan, qui incarne avec brio la grandeur […]
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03.11.2024
Api & You vous donne rendez-vous sur EquipHotel Stand F032 Pavillon 7.3 du 3 au 7 novembre ! Api & You vous donne rendez-vous sur EquipHotel Stand F032 Pavillon 7.3 du 3 au 7 novembre ! C’est avec un enthousiasme sans pareil, que notre équipe a préparé cette nouvelle édition du salon Equiphotel, placée plus que jamais sous l’angle de l’innovation, parmi lesquelles : 1 – Intelligence Artificielle L’IA intégrée à vos solutions […]
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28.10.2024
Gault&Millau célèbre la région Grand Est L’édition Grand Est du Gault&Millau Tour, a décoré lundi 28 octobre 12 chefs et restaurateurs locaux. Félicitations à nos clients ! Pascal Bastian, Cheval Blanc à Lembach – Trophée Gault&Millau d’Or Jean-Paul Acker, La Cheneaudière à Colroy-la-Roche – Trophée Grand de Demain Thomas Koebel, Relais de La Poste à La Wantzenau – Trophée Cuisine de […]
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25.10.2024
C'est dans la presse ! "Comment la Console Team Affinity révolutionne le recrutement dans l'hôtellerie ?" Dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, le recrutement est un défi de taille. Le podcast « Hôtellerie, recrutement… problème résolu ? » animé par Tony Loeb sur 10minutes hotel met en lumière une innovation essentielle pour l’industrie CHR : la Console Team Affinity. Rémi Ohayon, Président Fondateur de notre agence et Meilleur Ouvrier de France en communication digitale, […]
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07.09.2023
Nouvelle boutique en ligne pour le royal Monceau ! Api & You a conçu une boutique en ligne sur mesure exceptionnelle pour l’Hôtel Royal Monceau à Paris, en suivant un cahier des charges détaillé. Étant donné la variété et la spécificité des produits offerts, l’objectif principal était d’assurer un parcours d’achat fluide tout en reflétant l’identité unique de l’Hôtel Royal Monceau. Pour atteindre cet […]
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04.08.2023
Gault&Millau célèbre la région Bretagne Lundi 26 juin plusieurs grands noms de la gastronomie se sont réunis au Château d’Apigné, à Rennes. Parrainée par le chef Olivier Bellin, l’édition Nouvelle Bretagne du Gault & Millau Tour a décoré 10 chefs et restaurateurs locaux : • Trophée « Excellence » à Loïc Le Bail (Le Brittany, à Roscoff, 15/20, 3 toques) • Trophée […]
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08.02.2021
Étude vente à emporter sur le digital en France métropolitaine : Les premiers résultats de chiffre d’affaires pour la gastronomie et la bistronomie API & YOU, agence conseil et communication et éditeur de la solution e-commerce Console Shop and Go® à destination des restaurateurs et des professionnels des métiers de bouche, vient de publier son analyse « Les premiers résultats de chiffre d’affaires pour la gastronomie et la bistronomie » menée sur les résultats de 164 établissements équipés de […]
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23.01.2023
[ETUDE & INFOGRAPHIE] 2022 : ANNEE DE TOUS LES RECORDS POUR LA VENTE DE COFFRETS CADEAUX [ETUDE & INFOGRAPHIE] Résultat annuel 2022 de vente de coffrets et chèques cadeaux en France – Etude réalisée auprès de 945 hôtels, restaurants et autres acteurs du tourisme équipés du logiciel Console SecretBox. API & YOU agence conseil, communication et e-commerce, éditrice de la solution e-commerce de coffrets cadeaux Console SecretBox, à destination des hôteliers, […]
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09.02.2022
ETUDE : 2021 LA VENTE A EMPORTER S’INSTALLE DANS LA GASTRONOMIE ET LA BISTRONOMIE. 2022, L’AVENIR SE TOURNE VERS DES OFFRES D’ABONNEMENT AU RESTAURANT Étude vente à emporter sur le digital en France métropolitaine : Les résultats de chiffre d’affaires pour la gastronomie et la bistronomie API & YOU, agence conseil, communication et e-commerce et éditeur de la solution de vente à emporter, point relais ou livraison Console Shop and Go® à destination des restaurateurs et des professionnels des métiers […]
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05.04.2021
ÉTUDE NATIONALE : LES ATTENTES DES FRANÇAIS À LA RÉOUVERTURE DES RESTAURANTS API & YOU, agence conseil, communication et e-commerce, éditeur de la plateforme solidaire et responsable LeMeilleurChezVous.com et de la solution e-commerce de vente à emporter Console Shop and Go® à destination des restaurateurs et des professionnels des métiers de bouche, vient de publier son : Étude nationale : Les attentes des Français à la réouverture […]
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12.02.2021
[ETUDE & INFOGRAPHIE] LA CONSOMMATION DE COFFRETS CADEAUX EN 2020 HOTELLERIE – RESTAURATION- TOURISME : ENTRE SOLIDARITÉ ET RÉASSURANCE 726 hôtels, restaurants et autres acteurs du tourisme en France et à l’étranger étudiés en 2020. API & YOU agence conseil, communication et e-commerce, éditeur du logiciel de coffrets cadeaux Console SecretBox®, à destination deshôteliers, restaurateurs, professionnels des produits gourmets, vins et spiritueux, et autres acteurs du tourisme, vient de publier son rapport des ventes […]
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14.04.2021
Comment entreprendre, communiquer et vendre ? Rémi Ohayon et Chef Nicolas Gautier s’expriment le plateau de BSMART interview par Thomas Hugues. Comment entreprendre communiquer et vendre quand on est un acteur de l’hôtellerie, de la restauration, des vins et spiritueux ? Rémi Ohayon Meilleur Ouvrier de France en communication digitale et Président Directeur Général d’Api & You, nous explique comment l’agence a accompagné les professionnels tant sur le plan stratégique que sur le plan tactique pour réinventer […]
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