Artisans des métiers de bouche
Maison Caffet
Pascal Caffet
Visionnaire hypersensible aux goûts du public auquel il adore transmettre sa passion, Pascal Caffet est distingué du titre de Meilleur Ouvrier de France Pâtissier (1989) et de celui de Champion du Monde des Métiers du Dessert (1995).
De quoi lui permettre de développer une collection de boutiques à travers la France, en Italie et au Japon (15 en 2020) où se découvrent ses délicieuses créations.
Pascal Caffet a choisi l’équipe d’Api & You pour l’accompagner dans son fort développement, à la fois à la recherche de conseils pour sa stratégie que pour la création d’une boutique pratique et efficace ainsi que d’outils qui lui permettent d’être le plus en direct avec ses clients.
Expertises
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