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24.09.2024

Le Restaurant Paul Bocuse gagne le statut Entreprise à Mission !

API & YOU

Chez Api & You, nous avons récemment eu l’honneur d’accompagner le restaurant emblématique dans leur transformation vers un engagement plus profond et plus significatif : le célèbre restaurant Paul Bocuse est officiellement « Entreprise à Mission ! »

Un engagement fort

Le restaurant Paul Bocuse, emblème de la gastronomie française, se distingue désormais non seulement par son excellence culinaire mais aussi par son engagement envers des pratiques durables et responsables.

Une nouvelle identité juridique

Introduite par l’article 176 de la loi du 22 mai 2019 relative à la croissance et la transformation des entreprises (loi Pacte), une entreprise à mission se caractérise par l’intégration d’objectifs sociaux, sociétaux ou environnementaux au cœur de son identité juridique.

L’entreprise à mission s’engage à :

  • Affirmer publiquement sa raison d’être
  • Définir et poursuivre une ou plusieurs missions dans le cadre de son activité

Une raison d’être

« Transmettre avec excellence les savoir-faire de la gastronomie et de l’art de recevoir à la française pour faire rayonner durablement une tradition en mouvement ».

5 objectifs statutaires

  • Proposer une expérience mémorable et offrir un parcours clients valorisant la culture, où chacun est attendu et écouté.
  • Créer et développer des solutions permettant à l’entreprise de tendre vers un impact environnemental juste.
  • Faire rayonner la gastronomie française et les métiers d’excellence à l’international.
  • Déployer des initiatives pour favoriser la diversité, l’inclusion, et le développement professionnel.
  • Sensibiliser les partenaires à l’esprit d’une même démarche vertueuse.

Vers un modèle plus vertueux

Nous sommes fiers d’avoir joué un rôle clé dans ce processus, en apportant notre expertise et notre passion pour aider nos clients à atteindre leurs objectifs de responsabilité sociétale.

Nous félicitons chaleureusement l’équipage Paul Bocuse pour cet engagement sociétal et environnemental et sommes impatients de continuer à les soutenir dans leur démarche de progrès.

Devenir « Entreprise à Mission »

Api & You vous accompagne pour initier ou renforcer vos propres démarches de responsabilité !