Gault&Millau célèbre la région Normandie

L’édition Normandie du Gault&Millau Tour, a décoré lundi 30 septembre 13 chefs et restaurateurs locaux. Félicitations à nos clients ! 

• Gilles Tournadre, Restaurant Gill à Rouen – Trophée Gault&Millau d’Or
• Charles Antoine Jouxtel, Symbiose à Cabourg – Trophée Grand de Demain
• Pierre Caillet, Maison Caillet à Valmont – Trophée Terroir d’Exception 
• Ivan Vautier, Restaurant Ivan Vautier à Caen – Trophée Techniques d’Excellence
• Delphine Borner, Les Impressionnistes – La Ferme Saint Siméon à Honfleur – Trophée Sommelier
• Laurent Kleczewski, Le Colombier à Offranville – Trophée Cuisine des Prairies et des Pâturages

Et à tous les lauréats de cette superbe édition !

• Anthony Vallette, L’As de Trèfle à Bernières-sur-Mer – Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
• Clémence Goupil, Alex Neel, Roze à Mathieu – Trophée Jeune Talent
• Claire Antonini, L’Evidence à Romilly-sur-Andelle – Trophée Accueil
• Adrien Antzenberger, Le Ciro’s à Deauville – Trophée Tradition d’Aujourd’hui
• Chloé Pannevel, Paul-Arthur à Rouen – Trophée Jeune Talent en Salle
• Myriam Guédrat, Pâtisserie Myriam Guédrat à Deauville – Trophée Pâtissier

API & YOU est partenaire du Gault&Millau Tour 2024.