Félicitations aux 29 membres du nouveau millésime 2025 des Maîtres Cuisiniers de France
Du 16 au 18 mars 2025, Deauville a accueilli le prestigieux 69e Congrès Mondial des Maîtres Cuisiniers de France, un événement phare réunissant les plus grands noms de la gastronomie française et internationale pour célébrer le savoir-faire culinaire et échanger sur les défis et innovations dans le domaine de la cuisine de haut vol.
Dans cet article, découvrez la liste des 29 nouveaux membres intronisés lors du Congrès Mondial des Maîtres Cuisiniers de France, et le programme de cet évènement.
Les Maîtres Cuisiniers de France : une association au service de la haute gastronomie
Fondée en 1951, l’Association des Maîtres Cuisiniers de France (AMCF) est une institution prestigieuse qui regroupe les meilleurs chefs cuisiniers français. Elle compte aujourd’hui 542 membres répartis dans 22 pays sur les cinq continents, dont 375 sont en activité. Ces chefs sont les ambassadeurs de l’excellence culinaire française, œuvrant pour la préservation et le rayonnement du patrimoine gastronomique hexagonal à l’échelle mondiale.
L’AMCF a pour mission principale de promouvoir l’art culinaire français tout en assurant sa transmission aux générations futures. Les Maîtres Cuisiniers de France sont des gardiens du savoir-faire gastronomique, sélectionnant les meilleurs produits et perpétuant les arts de la table à la française. Ils s’engagent également à former des apprentis chefs et à transmettre leur expertise, tout en respectant une charte d’adhésion exigeante qui valorise la qualité, la créativité et l’excellence.
Félicitations aux 29 membres du nouveau millésime 2025 des Maîtres Cuisiniers de France !
Qui sont les 29 nouveaux membres intronisés en 2025 ?
Découvrez la liste des 29 nouveaux membres intronisés lors du Congrès Mondial des Maîtres Cuisiniers de France :
- Audrey STIPPICH, La Table du 6717, Grand Est – France
- Aymeric LECOQ, Lycée des métiers Gustave Eiffel, Grand Est – France
- Alexandre FABRIS, Château de Valmer, PACA – France
- Alexandre SEINCE, Maison Ladurée, Beverly Hills – USA
- Ali ERRAJRAJI,Le Maupertu, Île-de-France – France
- Arnaud MASSET, Hilton Anatole, Texas – USA
- Christophe GUILLON, L’Assiette Roannaise, Auvergne-Rhône-Alpes – France
- Christophe HECK, Restaurant Ramloc, Grand Est – France
- Damien LE QUILLEC, Hyacinthe et Robert, Bretagne – France
- David HARNOIS, Radisson Blu Kuwait, Koweït – Koweït
- Emmanuel LOJOU, Pôle de Formation Amparà, Corse – France
- Florence DALIA, 16 by flo, Taipei – Taïwan
- Gabriel KREUTHER, Gabriel Kreuther, New York – USA
- Guillaume KATOLA, Adour – École Ducasse, Île-de-France – France
- Guillaume ROBIN, Lake Nona Wave Hotel, Orlando – USA
- Gwenael LE PAPE, La Goulue, Floride – USA
- Jean Baptiste BAYONI, Ferrandi Paris Campus St Gratien, Île-de-France – France
- Jean-Jacques KLEIN, Chez Julien, Grand Est – France
- Jerome SCHILLING, Restaurant Lalique, Nouvelle-Aquitaine – France
- Julien LEFEBVRE, L’âtre, Normandie – France
- Lionel DEBON, Cocody, Houston – USA
- Matthis GROSJEAN, FRNDS, Dubai – Émirats Arabes Unis
- Philippe COEURDASSIER, Elmhurst inn&spa, Ontario – Canada
- Philippe DERRIEN, Four Seasons Riyadh – Riyad – KSA
- Patrice MICK, Norwegian Cruise Line, Miami – USA
- Robin MIKAEL, Sofitel Ambassador Seoul, Séoul – Corée du Sud
- Vincent BOUCHER, Le Petit Restaurant, Corse – France
- Nicolas CÉGRETIN, Rivage, Auvergne-Rhône-Alpes – France
- Vincent PREMORVAN, Meson Chalut, Bretagne – France
Api & You est fière d’être partenaire des Maîtres Cuisiniers de France et d’accompagner au quotidien ces femmes et hommes aux talents culinaires exceptionnels qui font briller la gastronomie à travers le monde entier !
Un évènement prestigieux célébrant l’excellence culinaire
Réunis à l’Hôtel Royal Barrière, l’Association des Maîtres Cuisiniers de France a mis à l’honneur l’innovation, la transmission et le savoir-faire français à travers un programme riche :
Intronisation de 29 nouveaux membres : un moment solennel et riche en émotion dans le cadre prestigieux du Théâtre du Casino Barrière.
Assemblée Générale : Un temps d’échange sur les défis actuels et futurs de la profession et du secteur de la restauration.
- Une séance photo officielle et un cocktail au Bar Lounge de l’Hôtel Royal Barrière, permettant aux participants de se retrouver dans une ambiance conviviale.
Dîner de Gala : Une soirée exceptionnelle au Salon des Ambassadeurs, où la créativité culinaire était à l’honneur.
Api & You est partenaire des Maitres Cuisiniers de France.